 Sommer. Sonne. Picknick-Zeit :-) Draußen sein. Zeit mit Freunden oder Familie verbringen - was gibt es Schöneres! Natur und Köstlichkeiten unter freien Himmel genießen, hat einen besonderen Reiz. Und es macht zufrieden und glücklich. Anregungen & Tipps! „Erst unter dem Blätterhimmel, wird der Mensch zum Menschen" Ludwig Tieck, Dichter und Schriftsteller Die Sonne lacht. Der Himmel ist blau. Es ist angenehm warm draußen. Wochenende. Sofort kommt einem ein Gedanke in den Sinn: „Raus gehen“! Sommer ist Outdoor-Zeit. Und die beste Gelegenheit auch kulinarische Momente nach Draußen zu verlagern. Gerade in herausfordernden Zeiten wie diesen, suchen unsere Sinne nach genussvollen, anregenden Momenten. Was liegt da Näher, als mit Picknickdecke und allerlei Köstlichkeiten auf die nächste Wiese oder in den nächstgelegenen Park zu ziehen... Urlaubsfeeling im Alltag. Ein Picknick ist nicht nur unkompliziert und günstig. Es bringt auch Schwung in den Alltag – und verbreitet sommerliches Urlaubsflair. Alles, was man dafür braucht, ist: Ein schöner Platz im Freien! Idealerweise auf einer Blumenwiese, am Wasser oder unter einem Baum, der den nötigen Schatten an einem heißen Sommertag spendet. Eine große Decke, ein paar Kissen und gute Musik laden zum Verweilen ein und machen das Beisammensein besonders gemütlich.  Naturaufenthalte sind gesund und ein perfektes Heilmittel! „Angenehme Reize“, wie Bäume, Blumen, grüne Wiesen, fließendes Wasser, inmitten friedlicher, natürlicher Landschaften, heben unsere Stimmung - und lassen weniger Stresshormone im Blut zirkulieren. Dies haben eine Reihe von Studien ergeben. In einer Studie der Universität Glasgow stellte sich heraus, dass Menschen, die alleine nur in der Nähe von Parks oder Grünanlagen wohnen, seltener krank waren. Eine Untersuchung der kanadischen Stadt Toronto hat ergeben, dass sich „ein Leben am Park auf die Gesundheit so positiv auswirkt, wie ein um 18.500 Euro höheres Jahreseinkommen“. Die Nähe zur Natur gleicht sogar soziale Unterschiede aus... Was braucht alles für ein perfektes Picknick? Zuallererst natürlich: Eine Picknickdecke. Sie bildet die „Grundlage“ und den Mittelpunkt für den sommerlichen Tag im Freien. Je nach Material bieten die meisten Picknickdecken einen guten Schutz vor Schmutz, Kälte und Feuchtigkeit. Für alle Romantiker ist der Picknickkorb ein idealer Outdoor-Begleiter. Der lässt sich nicht nur mit allerlei Köstlichkeiten, Besteck, Getränken, Servietten usw. füllen, sondern sieht auch hübsch und gemütlich aus. IKEA bietet mit dem „Solblekt“-Korb (aushandgearbeiteten Rattan) beispielsweise auch gleich eine kombinierte Kühltasche. Ideal also für Dinge, die man frisch halten möchte. Was wäre ein Picknick ohne gutes Essen und feine Snacks! Salate, Sandwiches, Wraps, Gemüse-Sticks, Obst, Kuchen... – alles was einfach zum Zubereiten - und unkompliziert zum Essen auf der Decke ;) - ist, eignet sich hervorragend zum Schlemmen im Grünen. Um Essen und Getränke möglichst lange kühl zu halten, am Besten ein paar Kühlakkus in die Kühltasche miteinpacken. Oder die Akkus gleich direkt in der Lunchbox befestigen. In der Thermoskanne hält sich Kaffee oder Tee noch bis am Nachmittag warm. Und wer es draußen gerne feierlich und spritzig hat, für den bietet sich Prosecco oder ein fruchtiger Radler (aus der Kühltasche) an. Was den Transport von Essen und Getränken zum Picknick anbelangt: Idealerweise vorher mit allen Beteiligten „absprechen“, wer was mitbringt. So kann ein jeder etwas zum Gelingen des Picknicks (bei-)tragen...  Decken, Tücher, Pölster, Hängematten... Die Kombination aus sattem Grün in der Natur und schönen bunten Farben und Musterungen von Textilien, hat seinen besonderen Reiz unter freien Himmel. Schon alleine „das Bild“ einer Decke auf der Wiese oder unter einem Baum, ladet ein, sich hinzulegen, die Füße auszustrecken und einfach zu genießen. Wer es ganz gemütlich angehen möchte, nimmt ein Schach- oder Backgammon-Brett mit. Mit Kindern gehört natürlich Spielzeug dazu. Alle sportlichen Geister können sich mit Frisbee, Badminton oder Boccia die Zeit vertreiben. Ein ausgiebiger Picknicktag eignet sich aber auch für„neues, sportliches Terrain“– beispielsweise mit einer „Slackline“ zwischen zwei Bäumen. Und wer in Wassernähe picknickt, nimmt seine Badesachen zur Abkühlung mit... Essen, Trinken, Plaudern... Ein Picknick mit lieben Menschen gehört wahrscheinlich zu den einfachsten, gleichzeitig aber schönsten Ereignissen im Sommer. Es zeigt einem nämlich besonders Eines: Für Glück und Zufriedenheit braucht es gar nicht so viel...  People & Planet Positive
IKEA möchte im Zuge der Nachhaltigkeitsstrategie „People & Planet Positive“ energieunabhängig werden und Millionen Menschen dabei helfen, leistbar nachhaltig zu wohnen. Drei Schwerpunktbereiche umfasst die Strategie: 1. Innovative Produkte und Lösungen werden den Menschen helfen weniger Energie und Wasser zu verbrauchen, und auch den Müll zu reduzieren. Kurz: ein nachhaltigeres Leben zu führen! 2. Streben nach Ressourcen- und Energieunabhängigkeit: IKEA will energie- und ressourcenunabhäng sein. Dazu gehört: die Errichtung von Wind- und Solarprojekten. Auch die Sicherstellung, dass alle wichtigen Materialien – inklusive Verpackung erneuerbar, recycelbar oder recycelt sind. Stichwort: Kreislaufwirtschaft! 3. Eine federführende Rolle möchte man bei der Schaffung eines besseren Alltags für Mensch und Gesellschaft einnehmen. Dabei geht es um Lieferanten ebenso, wie direkte und indirekte Partner – und vor allem um die Menschen im Umfeld von IKEA! Web-Tipp: People & Planet Fotos: IKEA Text: Helmut Wolf
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